RESEP SAMBAL GORENG KRECEK

RESEP SAMBAL GORENG KRECEK

RESEP SAMBAL GORENG KRECEK

Naufal doyan gudheg kalo ada sambel goreng krecek yang pedes. Ini juga pertama kali aku masak sambel goreng krecek, alhamdulilah sih kata naufal enak bangetΒ πŸ™‚

Oiya sambel goreng kreceknya tanpa kacang tolo karena nggak ada yang suka. Berikut ini resep dan cara membuatnya:

Bahan:

– Krecek untuk sambel goreng, aku beli di pasar sudah gorengan, sebelum tak olah krecek dicuci dengan air panas agar minyaknya hilang
– Cabe merah besar diiris tipis-tipis
– Daun salam
– Sere
– Lengkuas
– Garam
– Gula merah
– Santan

Bumbu halus :

– Cabe merah besar
– Cabe rawit agak banyak
– Bawang merah
– Bawang putih

Cara membuat

– Tumis bumbu halus, cabe merah iris, salam, sere, dan lengkuas sampai harum dan matang
– Masukkan krecek yang sudah empuk dan sudah dicuci bersih
– Terakhir masukkan santan, gula merah, dan garam
– Masak sampai air menyusut
– Siap dihidangkan


Baca Artikel Lainnya: